Cómo usar una bota de vino

Bueno chavales como me apuesto el cuello a que el 99% de los que leeis esto no sabéis beber de una bota de vino, os he escrito un tutorial para que dominéis este arte que, con tanta sabiduría, usaban nuestros ancestros. Bien, vamos al apartado técnico primero.

El funcionamiento básico de la bota de vino es igual que el de un piporro o botijo, sólo que nosotros regularemos con la mano que agarra la bota la potencia del chorro que sale de la ésta. Para empezar cogeremos la bota de vino con la mano y le daremos más o menos presión apretando, mientras que con la otra mano se agarra la boca de la bota y dirigimos el chorro de vino hacia el lugar deseado. Aquí vemos un ejemplo perfecto de mi colega Jorge utilizando su bota de vino y ejerciendo presión con la mano derecha.

Aviso de que, para empezar a practicar, ha de comenzarse a beber con la bota de vino prácticamente pegada a la boca, a menos que queramos llenarnos todos los ojos de vino je je. He aquí una foto de los puntos estratégicos:

Una vez que estamos bebiendo de la bota, poco a poco la iremos alejando el pitorro de la boca procurando que no se desvíe el chorro de vino que sale de la bota hacia nuestra boca, esto requiere un poco de práctica. Por alguna maravilla de la naturaleza indescriptible, cuanto más largo es el chorro de vino, mejor sabe (imagino que esto es porque se mezcla con el oxígeno del aire). La bota de vino, si se conserva bien, durará el tiempo que queramos. Cuando tenemos una bota de vino nueva, lo que haremos será lo siguiente:

En primer lugar, hincharla de aire caliente y dejarla a los rayos de sol. En segundo lugar, y lo más importante, hay que 'emborrachar' la bota, que consiste en llenarla de coñac y ponerla en algun lugar caliente, como por ejemplo un radiador. Con esto conseguiremos, además de darle un sabor característico, que se cierren bien las costuras de la bota de vino por dentro al humedecerlas. Por último, después de dejarla un par de días con el coñac metido dentro, vaciaremos la bota entera y ya estará lista para su uso.

*Algo importante es que la bota de vino nunca se puede vaciar, ya que esta contiene por dentro una resina natural llamada 'pez' que normalmente se extrae del pino, y si dejamos que se junten 2 paredes de la bota de vino, ésta se nos estropeará. Aquí una foto mía usando la bota de vino con sabiduría y destreza je je, se puede ver como el chorro de vino va perfectamente dirigido.

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